Type : Couteau Laguiole pliant traditionnelMatière du manche : bois de cocoboloMitres : 1 mitre acier inoxydableRessort : Ressort Classique, Abeille SoudéeMatière de la lame : Acier inoxydable 12C27Dimensions : 22cm ouvert (8.7in) - 12cm fermé (4.7in)
Ne passe pas au lave-vaisselle
Livré avec certificat d'authenticité
Ce couteau Laguiole est fabriqué à la main dans nos atelier de Laguiole le fidèle à coté de Thiers en France.
Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan.
Manche en bois de cocobolo
Le cocobolo est une essence de bois rougeâtre produite par quelques espèces d'arbres du genre Dalbergia (famille des Fabaceae) qui poussent en Amérique centrale.L'espèce la plus connue et celle qui fournit la majeure partie du bois sur le marché est Dalbergia retusa, arbre d'une taille de 20 à 25 mètres de haut. En raison de ses grandes qualités esthétiques, de sa couleur et de sa solidité, le cocobolo est surexploité et l'arbre est maintenant en danger d'extinction en dehors des parcs nationaux, des réserves et des plantations. Il faut entre 80 et 100 ans pour que l'arbre atteigne la maturité et puisse être exploité.
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